今年以来，为破解“校园餐”监管难题，蒲城县纪委监委紧盯中小学校园食品安全和膳食经费管理，深入开展问题整治。

该县纪委监委联合县教体局，以严控中小学食堂食材市场采购价格、严防“跑冒滴漏”为目标，创新打造中小学清廉食堂食材监管平台，将食材采购、配送验货、入库出库、明厨亮灶和资金使用等环节纳入智能监管范畴，实现每笔消费有去处、每单采购能查证，既确保了供应商的资质合规、服务优质，也通过市场竞争压减了采购成本。同时，在辖区30余所学校配备智能电子秤、AI视频网关等设备，所有食材信息、重量和收货人员的实时照片自动上传至监管平台。如果菜的质量不达标，校方可以在监管平台进行“拒收”，使缺斤少两、以次充好等现象得到有效控制。

此外，监管平台还增加了红色预警功能，针对77所实施农村义务教育学生营养改善计划的学校，按照餐费收取标准不同划分为3个等级，按照人数不同划分为5个类别，便于同类学校横向对比。同时为牛肉、鸡肉、水果、鸡蛋、牛奶、油、盐等大宗食材设置轻度、中度、重度超标采购预警提示，实时监督学校的下单量。

“截至目前，监管平台已覆盖全县151所学校和42家企业，以数字赋能杜绝了学校食材采购中缺斤少两、以次充好问题，严防学校食材采购中吃回扣、拿好处的问题。”蒲城县纪检监察信息中心负责人表示，“我们坚持线上线下监管两手抓，重点对食材供应商招投标、询价定价环节进行监督管理，利用数字技术和随机抽检等手段堵塞监管漏洞，保障‘校园餐’真正成为‘放心餐’。”（蒲城县纪委监委）