群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来，定边县纪委监委将保障食品安全作为重要民生工程，聚焦肉类产品掺杂掺假、以次充好等突出问题，压紧压实相关职能部门监管责任，靠前监督、协同联动，扎实开展肉类食品安全领域专项整治，全力守护百姓“舌尖上的安全”。

该县纪委监委督促县公安局、市场监管局、农业农村局等职能部门，成立联合监督检查组，采用“主动查处+群众举报”“日常巡查+突击检查”等方式，对辖区夜市、路边摊、农贸市场、商场超市、生鲜肉经营户等重点场所进行全面排查，紧盯生产、进货源头、检疫检验等重点环节，认真排查肉制品风险隐患，加大对使用或销售来源不明、检验检疫不合格的肉类产品等违法犯罪行为的打击整治，进一步规范肉类产品生产经营行为，净化肉类产品市场消费环境，让群众吃上“放心肉”。截至目前，共计检查各类食品经营场所180余家，随机抽检肉制品、火锅底料等食品30余份。

此外，该县纪委监委还督促相关职能部门对食品安全类案件卷宗进行复盘倒查，进一步溯源深挖，严查背后的责任、作风和腐败问题，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，全面拧紧食品安全责任链条。

下一步，该区纪委监委将督促区市场监督管理局持续加大食品安全监管力度，严查严惩超范围使用食品添加剂、添加有毒有害非食品原料等违法行为，让群众吃得安心、吃得健康。(定边县纪委监委)