“食材验收记录要留存完整，智慧监管系统报警信息必须及时处置。”陕西省宝鸡市纪委监委派驻市教育局纪检监察组工作人员近期深入宝鸡高新第三小学食堂，现场了解食材验收、后厨操作规范等情况。

聚焦群众急难愁盼，宝鸡市纪委监委紧盯“校园餐”采购、加工、资金等关键环节，督促职能部门同题共答，让学生“盘中餐”更安心。该市纪委监委建立问题线索快查快办机制，去年以来立案查处167人，留置4人，移送司法机关1人，严肃查处了宝鸡高新区教体局副局长刘某收受食材供应商好处费、渭滨区相家庄中学校长苟某套取资金私设“小金库”等一批典型案件。

针对采购环节的突出问题，宝鸡市纪委监委推动教育、市场监管、财政等部门协同发力，探索构建“县区集采、公开招标、全程溯源”的食材供应体系，将全市13个县区502所中小学、幼儿园大宗食材全部纳入统采，义务教育阶段公办学校实现全覆盖，主要食材成本平均下降5%。同时，稳妥推动食堂委托承包转自营，目前已有20所中小学校完成转型，部分学校餐费下降超15%。

资金安全是监督的重点，宝鸡市纪委监委联动审计、财政等部门开展监督检查，严查挤占挪用、票据不规范等问题，确保相关资金规范使用。该市纪委监委推动公办学校伙食费全部纳入财政专户，实行“收支两条线”管理。千阳县纪委监委督促职能部门搭建膳食经费监管平台，覆盖27所学校，实现充值、交易全程可查，从源头斩断资金截留隐患。

坚持科技赋能，宝鸡市纪委监委推动职能部门积极应用信息化平台加强监管。该市纪委监委派驻市教育局纪检监察组常态化开展“驻点式”“沉浸式”监督，压紧压实各方责任，确保各项举措落到实处。目前，910余所学校及校外供餐单位实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，10个县区升级智慧监管系统，管理从“被动查”向“主动防”转变。

宝鸡市纪委监委相关负责同志表示，将持续把监督嵌入校园餐管理全过程，以铁的纪律守护学生的“舌尖”安全，让教育的温度体现在每一餐的安心之中。